Chlebové jednotky

Pro zjednodušení a usnadnění přemýšlení o sacharidové hodnotě jídel vznikl pro pacienty s diabetem systém chlebových jednotek. Chlebová jednotka obsahuje vždy stejné množství sacharidů v odlišném množství různých potravin. Každá potravina nebo jídlo tak má přiřazený určitý počet chlebových jednotek.

Jedna chlebová jednotka v ČR představuje 12 g (případně 10g) sacharidů. Počet chlebových jednotek v potravinách si tak můžete buď spočítat nebo najít v příslušných tabulkách.

Obsah chlebových jednotek v potravinách snadno najdete v naší on-line kalorické kalkulačce.

Celkovou výši denního příjmu sacharidových jednotek by Vám měl určit Váš lékař na základě Vašeho věku, pohlaví, zdraví, hmotnosti a fyzické zátěže.